čtvrtek 7. května 2009

Vepřové maso dušené s mrkví

Tak jsem váhala, původně to vlastně měla být Dušená mrkev s vepřovým masem, ale název Vepřové maso s mrkví je daleko výstižnější. Jsme hodně masoví :-)


50 g sádla
400 g vepřového masa
cibule
sůl
kmín
600 g mrkve
150 g másla
30 g hladké mouky





V hrnci s nepřilnavým povrchem na sádle zesklovatím nadrobno nakrájenou cibulku. Přidám maso, nechám jej zatáhnout a pak dusím s kmínem za občasného podlití vodou do poloměkka. Při dušení můžete podlévat i masovým vývarem. K poloměkkému masu přidám na tenké plátky nastrouhanou mrkev. Kdo má rád může mrkev nakrájet třeba na nudličky. Když je vše měkké zahustím řídkou jíškou připravenou z většího množství másla a trochy mouky. Po zahuštění ještě tak 15 minut nechám na plotně za občasného zamíchání probublávat. Solím nakonec dle chuti. Případně je možno i dokyselit. Podáváme s vařeným bramborem.

2 komentářů:

Anonymní řekl(a)...

Bonjorno, kala-kornoutice.blogspot.com!
Acquisto Cialis generico trattamento contro l'impotenza con tutte le [url=http://farmamed.fora.pl/ ]Come Comprare cialis [/url] Acquisto online di viagra generico e originale. Compra levitra e cialis. [url=http://farmitalia.fora.pl/ ] Comprare cialis online[/url] Tadalafil a confronto. Servizio clienti in italiano. [url=http://milanofarma.fora.pl/ ]Dove Compra cialis in Italia[/url] il Forum Meteo pi? amato in Italia, di discussione meterologica e non, e [url=http://farmanova.fora.pl/ ]Dove Comprare cialis [/url] free cialis order cialis cialis generico comprar, comprare cialis in farmacia [url=http://farmaroma.fora.pl/ ]Dove Compra cialis generico[/url]

Anonymní řekl(a)...

день рождения в рисунках [url=http://thisnews.ru/]thisnews.ru[/url] наратбанк
AvtoVeloMoto [url=http://aloudthink.ru/th-3703]aloudthink.ru[/url] нокия
Скачать антивирус для Pocket PC [url=http://xchild.ru/potraplyayuchi-v-atmosferu-svyata/]Діти – Ікс[/url] Строим будущее
www.e-mails.ru [url=http://mydepression.info/]mydepression[/url] rcbds