pátek 22. května 2009

Lyduschin tvarohový koláč

Tak dnes jsem se zase nechala inspirovat u Diny na Klárčině blogu. Má tam recept na tvarohový koláč od Lyduschi. Prostě jsem recept přečetla. Zahleděla se dlouze a mlsně na fotografii. No a došla jsem ještě jednou do prodejny pro tvarohy a už se peklo.....

na těsto:
250g polohrubé mouky
100g cukru krupice
150g změklého másla
vejce
sáček vanilkového cukru
1/2 prášku do pečiva






na tvarohovou vrstvu:
500g měkkého tvarohu
500ml mléka
150g cukru krupice
vejce, sáček vanilkového pudinku, sáček vanilkového cukru


Těsto smícháme a vtlačíme do plechu na pečící papír. Na těsto vlijeme připravenou tvarohovou vrstvu. Dáme péct. Koláč byl moc dobrý. Jen před krájením a opravdu nutné nechat jej vystydnout, jinak se prostě nedá tak krásně nakrájet.

0 komentářů: