středa 25. února 2009

Buchty - kynuté buchty


K vánocům jsem dostala knížky, jednou z nich je i Kuchařka pro dceru a tak jí občas pročítám a nechávám se inspirovat...


Buchty, obyčejné buchty jsem pekla i dříve, vždycky se snědly, ale od Flo ... To jsou prostě paní buchty. Mám pocit, že i ten kvásek mi nějak líp a s úsměvem kyne :-))



500 g polohrubá mouka
100 g másla
30 g droždí
250 ml vlažného mléka
100 g cukru krupice
2 žloutky
špetka soli
50 g rozpuštěného másla na pomazání

Tvaroh s cukrem a vajíčkem nebo povidla na náplň.

A takhle to dopadlo ....

0 komentářů: