Nejsem zastáncem kupovaných omáček, ale tuhle jsem vzala na milost. Vařím zeleninovou variantu a všeho dávám tak přiměřeně přiměřeně. Kolik dům dá... Vlastně jsem díky tomuto receptu i objevila lilek a docela nám chutná.
Vitana radí
300g brambor
150g brokolice
100g lilku
50g baby karotky (já dávám mraženou)
3 stroužky česneku
20g másla
250 ml smetany
(a pro nás ještě tvrdý nastrouhaný sýr)
Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky a polovinu naskládáme na dno zapékací misky vymazané trochou oleje. Na rozpuštěném másle orestujeme karotku, střední růžičky brokolice a kousky česneku. Trochu osolíme a rozložíme na brambory v zapékací misce. Přidáme další vrstvu brambor, kterou zalijeme obsahem sáčku rozmíchaným ve smetaně. Pečeme v předehřáté troubě 30 minut na 200°C...... Já ještě brambory trochu předvařuji ve slupce a teprve potom loupu a dělám plátky (připadají mi pak měkčí) a na horní vrstvu brambor si neodpustím těsně před dopečením vrstvu strouhaného sýra....
před 4 týdny
0 komentářů:
Okomentovat