úterý 28. června 2011

krém na nohy - reklama JUST

Asi nejvíc vypovídající by byla fotka mých nohou před použitím krému a po jeho použití. (ale to sem nedám, na to nemám dost odvahy) Možná bych i trumfla reklamu na tělové krémy.......

Mě tento krém od JUST pomohl úžasně. Prostě své nohy jsem trošku zanedbávala a v zimě ještě víc. No prostě po aplikaci krému mám příjemný pocit, že malé zázraky se dějí. Mohla jsem si i odpustit intenzivní škrábání staré kůže a pak promazávání, aby paty nepraskaly.... všechno no přišlo nějak samo. Stačilo jen namazat :-)

Ráda bych doporučila i jednu moc příjemnou a ochotou prodávající.... snad se nebude zlobit, když jsem dám její adresu.

j.cernikova@volny.cz


Děkuju


PS: mám doma i Tymiánový krém a nedám na něj dopustit

neděle 26. června 2011

Vdolečky smažené, tvarohem sypané

Pamatuji si je s dětství. Dělávala je maminka mého taťky. Bohužel umřela dřív než mě vůbec napadlo vzít si na ně recept. Tento mám od jedné moc hodné paní co vaří dětem ve školce. Prostě umí uvařit a nepotřebuje ani vitanu, ani podravku ani jiné super bujóny. Stačí jí snítka bylinek a základní koření. A tak teď ty vdolečky.

500g polohrubé mouky
50g pískového cukru
50g másla (hery)
1x vejce
trochu soli
1/2 kostičky droždí
250ml mléka možná i více
olej na smažení


povidla na potření
smetanový jogurt na ozdobu
nastrouhaný tvrdý tvaroh


Z části vlažného mléka, cukru, mouky a kvasnic připravíme kvásek. V míse pak smícháme zbytek mouky, cukru, mléka, s vejcem, vykynutým kváskem a rozpuštěným tukem. Zadělané těsto necháme vykynout. Z vykynutého těsta vyválíme 1 cm tlustou placku a skleničkou vykrajujeme vdolečky, které necháme na vále ještě 30 minut kynout. U vykynutých vdolečků promáčkneme střed a promáčknutou stranou vkládáme do horkého tuku ( u nás olej na smažení) Smažíme po obou stranách do zlatova. Smažené vdolečky mažeme povidly nebo marmeládou zdobíme jogurtem a sypeme strouhaným tvarohem.

sobota 25. června 2011

Kulajda

Bílá houbová kulajda. Osobně mám ráda z čerstvých hub nebo i z sušených, ale zcela určitě potřebuji čertví kopr. Bez čerstvého kopru to prostě nejde. .....

5 středních brambor
1 stření cibule
2 hrsti dobrých sušených hub (nebo čerstvé)
2 lžíce knímu
3 bobkové listy
čerstvý kopr
250 ml smetany na vaření
2 lžíce hrubé mouky
4 vajíčka (nebo kolik chcete)
Ocet na dochucení

Do připraveného hrnce se studenou vodou přidám trochu soli, kmín, na kousky nakrájené brambory, nakrájenou cibuli a dám na oheň. Sušené houby předem namočím a podusím na pánvi s olejem. Čerstvé podusím úplně stejně. Do polévky je přidám jakmile jsou brambory trochu měkké. Hrubou mouku rozkvedlám ve smetaně a přidám, když jsou brambory už měkké a vařím ještě 20 minut. Hotovou polévku odstavím z plamene, ochutím nasekaným koprem a dle chuti i octem. Vajíčka vařím zvlášť rozklepnuté v octové osolené vodě a vařené vložím do polévky.

Jestli chcete na inspiraci k odborníkům tak doporučuji tady. :-)

pátek 10. června 2011

Muffiny

200 g ....hladké mouky
60 g ......cukru moučka
100 g..... másla
2 vejce
150 ml mléka
prášek do pečiva
vanilkový cukr
čokoláda na vaření

Promíchám mouku, cukry a prášek do pečiva. Přiliji směs rozehřátého (pozor jen vlažného) másla, mléka a rozšlehaných vajíček a zpracuji na vláčné těsto, které plním do košíčků. Těsto, kousek čokolády, těsto. A do trouby. Peču až jsou ... možná dvacet minut....


Inspirace byla u Diny. Jen mi strašně dlouho trvalo než jsem si konečně koupila ten plech. Pečení jen do těch košíčků co mám se mi nedaří. Prostě košíčky jsou moc tenké a pustí těsto i do stran a to co jsem pak vytáhla z trouby rozhodně jako muffiny nevypadalo. S marmeládou to chlapovi nechutná a s kakaem mu to připadá moc sladké. Tak je peču takto. Holkám chutnají. A na snídani na druhý den zbudou málo kdy. Peču i s košíčky, vím, že do plechu nejsou potřeba, ale mě se líbí to "olupování papíru z muffiny"