úterý 2. listopadu 2010

Kančí maso - část druhá

Gurmáni ať mi odpustí, labužníci prominou a zdatní kuchaři ať to raději ani nečtou. Já ten kousek kančího prostě nehrdinsky peču i se zeleninou z mořidla. Ale, jak ten kanec voní po celém bytě, už to je pro mě zážitek. A peču a podlévám, otáčím a čekám až se bude masíčko rozpadat. Spolupracovník, taktéž masem kance obdarovaný, říkal, že jen nakrájeli, naklepali, opekli na pánvici a pojídali. Prý to bylo také moc dobré.

Jako přílohu si dovedu představit šťouchané brambory s cibulkou ....

0 komentářů: