Dnes jsme šly s holkami do nového bytu. Cestou jsme potkaly Jaro. Pupeny stromů se nalévají a první kytičky rozkvétají. A protože jel do bytu taťka autem všechno jsem to cestou musela fotit, aby o to jaro nepřišel. :-)
prostě se dál nešlo, dokud maminka tu pampelišku pro tatínka nevyfotila ;-)
Je to sladká lepkavá hmota a ..
no prostě nekupujeme to a nejíme...
ale to jaro..
a tak když jsem si ráno v šest za zpěvu ptáčků kupovala u stánku celozrný rohlík k obědu..
no prostě jsem té sladké jarní žluti neodolala...
a holky dostaly svůj první marcipán :-)
i když o jeho kvalitě si moc iluze nedělám...
Velikonoce se blíží a začíná vyfukování vajíček. Dírka jehlou do jednoho konce. Dírka jehlou do protějšího konce a vyfouknout obsah vajíčka do skleničky. 
A co s vyfouknutým obsahem. Třeba buchty. Když jsme dost šikovní povede se Vám vyfouknout napřed bílek a pak žloutek :-)
Už zase je u Dr. změna ....
A nejvíc smutním pro doktora holek, který jen zaskakoval a už si otevřel svou ordinaci jinde a hodně daleko. Vždy mi dokázal vše vysvětlit a dokonale vyplašenou matku i uklidnit.
Je mi tak smutno. Naše paní doktorka je hodně odborně na výši a určitě u holek nic nezanedbá, ale mě bude chybět to chápající "pohlazení" od pana doktora, který chápe vyplašenou matku....
Byly u nás týden. Stejně jako loni, když bratranci holek jeli na hory. Krmili jsme je a starali se o ně. A mě se bude stýskat. Ze začátku mi vadil zápach a množství poletujícího sena pokojem. Ale po dvou dnech jsem zjistila, že je milé když s vámi někdo ráno vstává. Píská, když otevřete lednici a tak vůbec. Bude se mi ráno stýskat, až zas budu vstávat do tmy sama.....
Zimní hrachová polévka nejen na stůl vánoční. S vonící majoránkou, okořeněná česnekem s dozlatova na másle osmaženými kousky housek. A přidáte-li méně vody, můžete mít i celkem dobrou hrachovou kaši, která teplá a ozdobená kostičkami dozlatova opečené slaniny....
300 g sušeného zeleného hrachu
100 g sušeného žlutého hrachu
1 střední cibuli
2 stroužky česneku
3 lžíce hladké mouky
2 lžíce sádla (nebo másla)
majoránku
Hrách probereme dáme do hrnců, zalijeme studenou vodou a necháme přes noc nabobtnat. Druhý den hrách v hrncích ve stejné vodě do měkka uvaříme. Na pánvi zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku přidáme mouku a připravíme světlou jíšku. Na rozředění použijeme vývar z hrachu a jíšku necháme 15 minut povařit. Do měkka uvařený hrách v přiměřeném množství zbylé vody rozmixuji tyčovým mixérem. Někdo může i pasírovat přes síto, nebo se dá i umlet na masovém strojku. Já mixuji, přijde mi to rychlejší :-) Rozmixovaný hrách smíchám s jíškou a na požadovanou hustotu doplním vodou ve které se hrách vařil nebo horkou vodou, ale dá se použít i zeleninový vývar. Dokořením majoránkou a prolisovaným česnekem. Polévku podávám s na kostičky nakrájeným a na másle osmaženým pečivem.
